Torsk i form med hvitløk og urter

Mellom 20 og 40 minutter Enkel

Denne formen er for deg som elsker hvitløk! Torsk i form er sunt, godt og utrolig enkelt å lykkes med – server gjerne med hjemmelaget potetmos eller et tilbehør av ditt valg.

Ingredienser

porsjoner

- 560 g 1 torsk naturell
- 4 stk 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 bunt 1 bladpersille, grovhakket
- 0,5 g 1 grønn squash, i terninger
- 1 ts 1 salt
- 8 drag 1 pepper
- 100 g 1 smør

Framgangsmåte torsk i form med hvitløk og urter:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.

2. Skjær torsk i terninger, cirka 2 X 2 cm. Finhakk fire fedd hvitløk og grovhakk bunten med bladpersille. Kutt opp squash i terninger.

3. Ha fisken sammen med hvitløk, bladpersille, squash, salt og pepper i en ildfast form. Topp med 100 g smør.

4. Bak torsk i ovnen i cirka 20-25 minutter, til smøret er smeltet og torsken flaker seg.

Serveringstips:

Denne formen kan serveres med tilbehør etter ønske. Prøv den med hjemmelaget potetmos, ovnsbakte grønnsaker eller tagliatelle.

Torskefilet naturell

Frys - Torsk 2x125g

Torskefilet i blokk 400g