Torsk med bakt hvitløk og mini-poteter

Fremgangsmåte:

1. Del hvitløkene i to og legg dem i en ildfast form med feddene opp. Bak dem på 170 grader i cirka 15 min.
2. Tilsett torsken og ha over salt og pepper. Bak videre i cirka 15 minutter.
3. Kok minipotetene.
4. Knus den grønne pepperen og bland sammen med olivenolje, bladpersille og
sitronskall til en dressing.
5. Ta den ildfaste formen ut av ovnen og hell dressingen over. Skjær paprikaen i skiver og server sammen med den ovnsbakte torsken.

I denne oppskriften kan du bruke:

Skreifilet

Torskefilet naturell

Frys - Torsk 2x125g

Torskefilet i blokk 400g