Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Generalforsamling
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2022
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Seafood Denmark
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Seafood France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Seafood Denmark
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy Seafood France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Torsk med karri, søtpotet og nanbrød

    Torsk med karri, søtpotet og nanbrød
    Under 20 minutter Enkel
    Krydderet karri er en snarvei til smaken av India. Denne oppskriften består av få, men nøye utvalgte ingredienser som utgjør en enkel og smakfull rett som passer både til hverdag og helg.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
    • Karristekt torsk
      • 560 g 1 torsk
      • 2 ss 1 karri, til å vende fisken i
      • 1 stk 1 rødløk, kuttet i tynne skiver
      • 2 fedd 1 hvitløk, grovhakket
    • Stekt søtpotet
      • 2 stk 1 søtpotet, skjært i skiver
      • 1 ss 1 rapsolje, til steking
    • Til servering:
      • 4 stk 1 nanbrød, eller 2 store nanbrød delt i to
      • 0,5 stk 1 lime, i båter
      • 4 ss 1 yoghurt naturell
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på torsk med karri, søtpotet og nanbrød:

    1. Kutt rødløk i skiver og grovhakk hvitløk.

    2. Søtpotet: Kutt søtpotet i skiver, og stek i rapsolje i 5-8 minutter til de er myke og gylne.

    3. Karritorsk: Vend torskefiletene i karri. Stek fisken i rapsolje i cirka 4-5 minutter på hver side, til fisken flaker seg. Ha rødløk og hvitløk over i pannen sammen med torskefiletene de siste minuttene av steketiden.

    4. Varm nanbrød i ovnen på 200 grader i 2-3 minutter.

    5. Del lime i båter og sett frem yoghurt.

    6. Server stekt torsk med søtpotet og løkmiks fra stekepannen sammen med lune nanbrød, limebåter og yoghurt naturell.

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Torskefilet naturell
    Frys - Torsk 2x125g
    Torskefilet i blokk 400g
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Torsk i form med karrimarinade
    Torsk i form med karrimarinade
    Laksetaco med mangosalsa
    Laksetaco med mangosalsa
    Curry med torsk, ingefær og kokosmelk
    Taco med karritorsk og lime
    Taco med karritorsk og lime
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring