Torsketaco med koriander, chili og avokadokrem

Under 20 minutter Enkel

En sunn og god tacovariant med torsk. Denne oppskriften blir fort en suksess på middagsbordet.

Ingredienser

porsjoner

Ingredienser
- 560 g 1 torsk naturell
- 3 ss 1 tacokrydder (kan justeres etter ønske)
- 0,5 stk 1 chili
- 1 stk 1 avokado
- 0,5 stk 1 lime, saften av
- 8 ss 1 yoghurt naturell
- 0,5 stk 1 isbergsalat
- 0,5 stk 1 agurk
- 1 liten 1 rødløk i skiver
- 1 potte 1 fersk koriander
- 8 stk 1 tacotubs
- 1 drag 1 pepper
- 1 klype 1 salt

Fremgangsmåte taco med torsk:

Kutt torskestykkene i terninger og stek dem i rapsolje på middels til høy varme i en stekepanne. Tilsett tacokrydder og vend forsiktig under steking. Fisken er ferdig på cirka tre minutter.
Slik lager du avokadokrem: Hakk chili i små biter og bland sammen med avocado, limesaft, pepper og salt. Bruk stavmikser for å kjøre til en jevn fin krem.
Kutt agurk i terninger, skjær løken i skiver og sett dette og annet tilbehør frem.
Varm tacotubs etter anvisning på pakken og sett sammen din egen taco etter smak.

Fisken kan også lages i airfryer!

Slik gjør du:

1. Legg fisken i kurven eller beholderen. Sjekk hva som er anbefalt mengde for din airfryer for perfekt resultat.

2. Stek eller ovnsbak fisken. Både temperatur og steketid kan variere og kommer an på hva som tilberedes. Her bør man prøve seg litt frem for perfekt resultat.

3. Sjekk at fisken er gjennomvarm før servering. Og husk: øvelse gjør mester!

4. Rengjør grundig! Merk deg at mange airfryere rommer hele aluminiums-
formen, noe som vil forenkle rengjøringen.

Torskefilet naturell

Frys - Torsk 2x125g

Torskefilet i blokk 400g