En umulig oppgave, tenker kanskje noen når de leser denne overskriften, men det går faktisk an! Og vi kan garantere at du får med deg alle ingrediensene i én bærepose når du handler inn. Vi tar høyde for at de fleste har en nøytral stekeolje, salt og pepper hjemme.

Les også: Har du disse kjøkkenredskapene går matlagingen som en lek

For god mat er enkel mat, og det er også ekstra gøy å lage retter som krever utrolig lite, men likevel smaker så godt

Ukens middagstips:

Wraps med laks, vårløk og yoghurt

Hotpot med torsk, sopp og urter i buljong

Ovnsbakt ørretfilet med vårløk og sitron

1. Wraps er genialt og enkelt, og bruker du ikke opp pakken med tortillas, tåler disse godt å ligge i fryseren. Prøv denne varianten med laks, vårløk og yoghurt – en frisk og enkel rett som kan lages på få minutter.

2. Hotpot er en kraftbasert suppe som kan varieres i det uendelige. Dette er en variant er med torsk, sopp og urter, men bytt gjerne ut grønnsakene med det du allerede har i grønnsaksskuffen.

3. Denne middagsretten med ørret, sitron og vårløk er blant våre mest populære, og er ufattelig enkel å lykkes med. Bytt gjerne ut ørret med laks dersom du foretrekker det.

Relaterte saker:

Les mer

Ukemeny: Kjapp middag på bordet

Bli en matredder – slik unngår du å kaste mat

Ukemeny: Matbloggerens utvalgte retter

Ny vri på favorittretten