Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Miljø og samfunn
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Fra fisk til fashion

    Lerøy leverer flere tonn med lakseskinn til et garveri på Island, derfra får det nytt liv i moteindustrien.

    – Det er ikke mye skinn som dette i verden, ikke enda hvert fall, forteller administrerende direktør i Nordic Fish Leather, Hlynur Arsaelsson.

    Det islandske selskapet leverer ferdig garvet fiskeskinn til selskap som blant annet lager klær, sko og iPhone-tilbehør. Nesten all produksjonen deres er av lakseskinn som kommer fra Lerøy.

    – At skinnet fra fisken vi produserer kan gi grunnlag for nye produkter er veldig spennende!, sier bærekraftansvarlig i Lerøy, Anne Hilde Midttveit.

     

    En uventet samtale

    Teamleder på frossen laks og ørret, Thomas Paiva, husker godt dagen for noen år siden da telefonen hans lyste opp med landekoden +354.

    – Så ringer en kar fra Island meg. Jeg ante ikke hvem han var, men han ville ha lakseskinn, mimrer han.

    Det var noe med samtalen med Hlynur som vekket interessen til Thomas, dette var noe nytt, noe utenom det de gjorde til vanlig.

    – Så vi bestemte oss for å begynne og levere skinn, for her skjedde det noe, sier han.

    Thomas og teamet hans jobber mye med det som kalles konsekvensprodukter, det vil si noe annet enn hovedproduktet som oftest er fiskekjøtt. Isteden for at dette ender opp som søppel eller ensilasje, er en viktig strategi for Lerøy å øke utnyttelsesgraden av fisken ved å finne nye bruksområder og markeder, slik at mest mulig av fisken utnyttes på best mulig måte.

    – Utnyttelse av hele fisken er viktig for oss, og vi søker hele tiden etter nye bærekraftige produkter som kan utvinnes direkte eller indirekte av fisken vår, sier Anne Hilde.

    Tre forskjellige lakseskinn side om side. Øverst er en mørk sort, i midten en lys grå og nederst en lys cognac farge.
    Fiskeskinnet kan farges i flere farger, her i sort, grått og konjakkfarget.
    Tre sko fra merket Woden som står oppå hverandre. En grå nederst. en rosa i midten og en lys grå øverst. På helen av alle skolene er fiskeskinn.
    En av kundene til Nordic Fish Leather er det skandinaviske skomerket Woden. De bruker fiskeskinnet på alle sine sneakers. De vil vise at fiskeskinn som ellers kunne blitt kastet, er en viktig del av både designet og bærekraftprofilen deres.

    Bærekraft som hjertesak

    For Nordic Fish Leather er det viktig å være et miljøvennlig selskap. Blant annet bruker de bare hydroelektrisk strøm eller geotermisk energi til å kjøre maskinene. Det varme vannet de bruker i produksjonen kommer dessuten utelukkende fra geysirene eller de varme kildene som finnes naturlig på Island. Det var også en stor grunn til at han tok kontakt med akkurat Lerøy.

    – Bærekraftaspektet var definitivt en av grunnene til at jeg tok kontakt med Lerøy. Kundene våre er selskap som virkelig bryr seg om bærekraft, omdømmet sitt og miljøet, de krever at laksen er oppdrettet på en bærekraftig måte, forteller han.

    Men det er også en industri med mye grønnvasking, derfor har det vært viktig for Hlynur å være transparent med kundene sine.

    – Vi viser dem prosessen fra A til Å med sertifiseringer og faktura som viser at vi faktisk har kjøpt fiskeskinnet fra bærekraftige leverandører, forteller han.

    Bærekraft var også det viktigste for Thomas.

    – Denne bruken av fiskeskinn øker utnyttelsesgraden vi har på fisken, sier han.

    En sort jakke laget av fiskeskinn.
    På Sjavarklasinn (Iceland Ocean Cluster) I Reykjavik, henger denne jakken til utstilling. Jakken er laget av garvet lakseskinn.

    Slitesterkt med kryssfibre

    Sett vekk fra tykkelsen, er lakseskinn mye mer slitesterkt enn både storfe- og griseskinn. Dette skyldes kryssfibrene som er i lakseskinn. Det er på grunn av dette at fiskeskinn har blitt brukt som en ressurs opp igjennom årene, få skinntyper er nemlig like sterkt.

    – Kryssfibrene eller trådene går i alle forskjellige retninger, det er det som gjør det er så sterkt, sier Hlynur.

    Garving av fiskeskinn er ikke en ny oppfinnelse. De norske vikingene tok med seg denne kunnskapen da de bosatte seg på Island.

    – Gjennom århundrer har menneskene på Island brukt fiskeskinn for å lage enkle sko de fylte med ull eller halm for å holde varmen, forteller Hlynur.

    Også i nyere, vanskelige tider med mangel på andre varer har skinnet blitt brukt som viktig ressurs, forteller Thomas.

    – Under krigen ble det brukt til både lampeskjermer, sko og klær, legger han til.

    Fargingen av fiskeskinnet derimot, er noe som det først ble eksperimentert med for 20 år siden i småskala. For noen år siden tok Nordic Fish Leather over og fortsatte prosessen, men har siden eksperimentert mer og mer.

    – Vi er nå på et sted hvor vi kan kommersialisere det også som en high-end-vare, sier Hlynur.

    Relaterte saker:
    Mer
    Page Preview Image
    Kongekrabbeparadiset i nord
    Skøyteløper Ragne Wiklund
    Skøyteløperen
    Buss langs vei
    Kjører på  lakseavskjær
    Optimaliserer fôringen
    Fem ting du kanskje ikke visste at Lerøy bidrar til
    Nå høstes taren
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring