Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Asiatisk fiskesuppe med laks, kokosmelk og koriander

    Asiatisk fiskesuppe med laks, kokosmelk og koriander
    Enkel
    Denne enkle, asiatiske suppen inneholder flere av de samme ingrediensene som tom kha gai – både kokosmelk, hvitløk og ingefær. Suppen kan enkelt lages både mild og hot – du bestemmer selv!
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 500 g 1 Lerøy laks, uten skinn og bein, kuttet i terninger
    • Hjemmelaget asiatisk suppe
      • 5 dl 1 ren kyllingkraft, f.eks ferdiglaget fra Jacobs
      • 0,5 ts 1 hvitløk, finhakket
      • 1 ts 1 ingefær, finhakket
      • 2 stk 1 gulrøtter, i tynne bånd, bruk en skreller for å lage disse
      • 20 stk 1 små sjampinjonger, skjært i skiver
      • 1 ts 1 rød karripasta
      • 1 ts 1 salt
      • 1 boks 1 kokosmelk, lett eller original
      • 1 potte 1 koriander, grovhakket
    cutting board icon

    Fremgangsmåte for asiatisk fiskesuppe med laks, kokosmelk og koriander:

    1. Suppebase: Hakk hvitløk og ingefær. Skrell gulrøtter, og bruk skrelleren til å lage bånd av gulrøttene. Skjær 20 sjampinjonger i skiver.

    2. Kok suppe: Ha 5 dl kyllingkraft og 1 ts rød karripasta i en stor gryte og kok opp. Tilsett grønnsakene og rør inn salt. La det hele koke i cirka 8 minutter.

    3. Forberedelse laks: Kutt laks i terninger.

    4. Gjør ferdig suppe: Tilsett laks og la disse trekke i suppen i cirka 4 minutter. Ha deretter i kokosmelk (trenger ikke kokes opp) og koriander, og server.

    Til denne oppskriften anbefaler vi:
    Laks i terninger
    Laksefilet 2x125g naturell
    Laksefilet naturell med skinn 2x125g
    Laksefilet naturell 400g
    • Vil du gjøre livet enklere for deg selv? Lag litt ekstra og frys ned! Da har du kjapp, sunn og god middag på 1-2-3.
    Relaterte oppskrifter:
    Til oppskriftsuniverset
    Kremet fiskesuppe med laks, torsk og Q Crème Fraîche
    Kremet fiskesuppe med laks, torsk og Q Crème Fraîche
    Grønnsakssuppe med laks
    Grønnsakssuppe med laks
    Grillspyd med sataylaks
    Grillspyd med sataylaks
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Pastasalat med laks og dressing av Q Crème Fraîche
    Meld meg på nyhetsbrev

    Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring. 

    Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring