Fremgangsmåte på pai med laks og vårløk i airfryer:
1. Begynn med å lage paibunnen. Vend sammen mel og salt i en bolle. Kna inn smør og vann til du har en fast deig. Sett deigen i kjøleskapet i 10 minutter.
2. Legg paideigen over paiformen og press den forsiktig inn langs kanten. Fjern overflødig deig (bruk gjerne restene til å lage minipaier, eller bruk en form til å stikke ut former som kan stekes og brukes til julepynt eller snacks.
3. Forstek paibunnen i 5 minutter på 185°c. Kutt laksen opp i små terninger og vårløken i tykke skiver. Bland egg og melk sammen og vend inn revet ost.
4. Legg laksen og vårløken i den stekte paibunnen. Spre godt utover. Hell forsiktig over blandingen og ha til slutt over fetaosten.
5. Stek paien på 170° i ca. 17 minutter eller til den er gjennomstekt og gylden.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
