Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
    • Pressekontakt
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Salat med røkt torsk og sennepsvinaigrette

    Salat med røkt torsk og sennepsvinaigrette
    MELLOM 20 OG 40 MINUTTER Enkel
    Denne salaten er en perfekt måte å få brukt opp restene på, gjerne som en lunsj eller lett middag. Server gjerne med godt brød som du steker i pannen med litt olivenolje.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 2 1 pk røkt torsk á 250g
      • 1 ss 1 fransk sennep
      • 2 ts 1 rødvinseddik
      • 4 ss 1 rapsolje
      • 4 håndfuller 1 salat
      • 1 stk 1 gulrot, skåret i tynne bånd
      • 40 stk 1 sukkererter, kuttes opp i biter
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på røkt torsk og sennepsvinaigrette:

    1. Skrell gulroten og bruk deretter skrelleren til å lage avlange bånd.
    2. Trekk fisken som anvist på pakken (eller bruk rester fra dagen før – om fisken er kjøleskapskald, la den gjerne hvile litt i romtemperatur før du har den i salaten).
    3. Bland alle ingrediensene til vinaigretten og smak til. Tips! For å smake på vinaigretten – bruk et salatblad som du dypper i – da er det lettere å vurdere smaken.
    4. Skyll og tørk salaten. Bland sammen med gulroten og sukkerertene før du vender det hele inn i vinaigretten.
    5. Fjern eventuelt skinn og del fisken i biter.
    6. Topp salaten med fisk og server med godt brød.
    Til denne oppskriften har vi brukt:
    Frys - Torsk røkt
    Relaterte oppskrifter:
    Røkt torsk med gulrotstuing og baconsmør
    Plukkfisk med røkt torsk
    Plukkfisk med røkt torsk
    Fiskesuppe med røkt kolje
    Fiskesuppe med røkt kolje
    Kedgeree
    Kedgeree
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring