• Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Tips og Råd
    • Miljø og samfunn
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftrapport 2019
    • Ocean Forest
    • Preline
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • Mer
      • ASC-sertifisering
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Styret
    • Mer
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Kontakt oss
    • Pressekontakt
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • English
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Fiskesuppe med røkt hyse/kolje

    Fiskesuppe med røkt hyse/kolje
    MELLOM 20 OG 40 MINUTTER Enkel
    En kraftig fiskesuppe med gode smaker, denne lager du når du skal kose deg litt ekstra. Bruk gjerne rester, eller trekk fisken mens du forbereder resten. Server med godt brød som dyppes i den varme suppen.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 2 1 pk røkt hyse/kolje, á 250g
      • 1 ss 1 smør
      • 1 ts 1 karri
      • 2,5 dl 1 fiskekraft
      • 3 dl 1 fløte
      • 1 beger 1 Crème Fraîche
      • 1 1 bunt dill, grovhakket
      • 2 stk 1 gulrøtter, i strimler
      • 0,5 1 sellerirot
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på fiskesuppe med røkt hyse/kolje:

    1. Smelt smør og ha i karri, rør rundt til det skummer lett. Dette er for å få fram aromaen i karrien.
    2. Tilsett fiskekraften og gi en godt oppkok.
    3. I en annen kasserolle, kok inn 3 dl fløte til den begynner å tykne (det tar ca. 7-8 min).
    4. Tilsett Crème Fraîche i kasserollen med fiskekraft og la småkoke i ca. 5 min.
    5. Trekk fisken som anvist på pakken.
    6. Damp grønnsakene lett i egen kasserolle. De kan evt. dampes direkte i suppen.
    7. Ha fløten over i kasserollen med fiskekraft og Crème Fraîche og tilsett grovhakket dill.
    8. Fjern evt. skinn på fisken og del i mindre bilder.
    9. Ved servering, fordel dampede grønnsaker og fisk i suppeskåler, hell over varm suppe og server!
    I denne oppskriften har vi brukt dette produktet - Røkt Hyse/Kolje . Produktet kan kjøpes i Coop OBS, Coop Mega og Coop Extra.
    Relaterte oppskrifter:
    Røkt hyse/kolje med eggesmør og grønnsaker
    Salat med røkt torsk og sennepsvinaigrette
    Plukkfisk med røkt torsk
    Røkt torsk med gulrotstuing og baconsmør
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring
    Vår nettside bruker informasjonskapsler (cookies) for å kunne gi deg en bedre brukeropplevelse. Ved å bruke dette nettstedet samtykker du i vår bruk av cookies.
    Les mer
    Lukk

    Om bruk av cookies

    På noen deler av vår nettside benyttes informasjonskapsler, såkalte cookies. Vi samler også inn anonym informasjon om hva de enkelte brukerne gjør på våre sider. Dette gjør vi for å kunne forbedre våre tjenester. Vi bruker ikke cookies for å samle sensitiv personlig informasjon. Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies. Ved å blokkere alle cookies kan det være at noen av funksjonene på nettsiden ikke virker optimalt.

    Personvernerklæring