Lettsaltet torsk

I denne pakken får du en torskefilet med skinn, uten bein. Den kan spises som den er, eller du kan selv kutte den opp i flere porsjonsbiter.

Lettsaltet torsk er norsk tradisjonsmat som nesten er umulig å gå lei. Men en mild og god smak kan den brukes i alt fra supper og former til wok og wraps. Den flaker seg fint når den er ferdig og kan serveres både til hverdags og i festlige anledninger.

Torsk er en mager hvitfisk og er naturlig rik på proteiner og jod. 

Slik gjør du:

Kok opp rikelig med varmt vann. Legg torsken i det varme vannet og la det koke forsiktig opp. Skru av platen eller skru ned til lavest mulig varme. La torsken trekke i 10-15 minutter.

Du kan også dampe torsken. Kok opp vann og legg torsken på rist i 10 minutter. Så enkelt er det!