Ukemeny: Middag på under 20 minutter
Stekt laks servert med en syrlig agurk- og fennikelsalat, en torskepanne med saftige cherrytomater samt en kraftbasert fiskesuppe med mye smak er ukens utvalgte middagstips.

Enten det har hopet seg opp med jobb og studier eller du bare vil ha middagen kjapt på bordet – spise må du uansett.

Da er denne ukemenyen som består av tre superkjappe retter din beste venn. Det blir litt mindre planlegging for deg, samtidig som du sørger for at det blir ordentlig mat i magen og ikke bare brødskiver og ferdigmat.

Les også: Lager du disse rettene blir det krangel om å få spise restene

Prøv disse kjappe, gode og næringsrike rettene:

1. Ofte er det tilbehøret som gjør retten, og denne friske salaten gir garantert mersmak. Å steke laksen tar bare noen få minutter på pannen, og du har middag på bordet i løpet av kort tid.

2. Hvis du er fan av retter med rå fisk, som sushi eller sashimi, kommer denne pokébowlen garantert til å falle i smak. Den er enkel å sette sammen, er delikat og fargerik, og dessuten genial å ha som en plukk-og-miks rett hvis det også er vegetarianere til bords.

3. Torsk i form med tomat og urter er en smart rett med mye smak som sikkert vil imponere både den som står for kokkeleringen og de andre rundt bordet. Husk at du ikke trenger absolutt alle ingrediensene for å lykkes, men at iallfall én urte ofte kan løfte retten til et nytt nivå.

For ukemenyer og inspirerende middagstips kan du melde deg på vårt nyhetsbrev her: