Ukemeny: Smak av sommer
En spicy fiskeburger med torsk og laks, en skikkelig friskus av en form med ørret, kokosmelk og lime samt en nydelig gryte med steinbit og sopp står på menyen.

Sommermat er mer enn bare grilling, og her får du tre gode eksempler på det!

Les også: Gå ikke glipp av sommerens nye produkter!

1. Det er «alltid» stemning for burger, og lager du noen av dem med fisk kan du ærlig talt spise burger nesten hele uken. Denne fiskeburgeren med ruccola, rømme og avokado kan konkurrere med de beste. 

2. I denne oppskriften kan ørret byttes ut med laks, og har du ikke laget form med fisk og kokosmelk bør du gripe sjansen allerede i dag – det er vanvittig godt! Det gjelder selvsagt også for denne friske varianten med lime, som serveres med quinoa.

3. En gryte er skikkelig «comfort food» og hører hjemme på alle middagsbord en gang i blant. Denne fiskegryten med steinbit og sopp er intet unntak. Bare vent til du ser resten av ingredienslisten – skikkelig snadder!