Tilbehør til fiskeburgeren
Fiskeburgeren er blitt årets snakkis – her får du de beste tipsene til hvordan du serverer den.

La det være sagt først som sist: det finnes knapt noen grenser for hva du kan ha på fiskeburgeren. Dersom ost og bacon er din favoritt, er det ingen som kan stoppe deg i nyte nettopp dette sammen med en saftig fiskeburger. Server gjerne med salte fries, ketchup og majones hvis du er klar for en «no-brainer».

Les også: Krydder og tilbehør for deg som aldri går lei av grillmat

Dersom du er blant de drøyt 70 prosentene av oss som til stadighet er på Google på jakt etter nytt tilbehør for å sprite opp matopplevelsen, er dette rette stedet å begynne for alle burgerelskere.

Kjøp en ferdig fiskeburger på butikken, eller lag den selv! Ikke bare er det utrolig enkelt, men du har også full kontroll over hva den inneholder. Foto: Øyvind Ganesh

La oss starte med hovedingrediensen: burgeren. Dette er en hjemmelaget lakseburger kun laget av laksefilet, salt og pepper. Sammenlignet med andre burgere inneholder denne 20 gram proteiner per 100 gram og ingen karbohydrater – med andre ord mat for både mage og muskler. Viktigst av alt er likevel smaken, som er helt på topp.

Disse superenkle, hjemmelagde lakseburgere med tilbehør blir fort barnas favoritt!

Burgertilbehøret er essensielt.

Over til tilbehøret. Her er noen forslag til deg som er klar for å oppgradere burger-gamet:

Å dippe eller dobbel-dippe – det er spørsmålet.

Nå som du har det grønne på plass, trenger du selvsagt en dressing. Til burgere er det lite som slår en kombo av majones eller rømme. Prøv en av disse:

En skikkelig salat er selvsagt ikke bare et salathode. Prøv en av disse!

Nå begynner det å ligne noe! Her er noen tips til hva du kan serverer på siden.

Sist, men ikke minst – du trenger et burgerbrød. Her velger de fleste mellom lyse og grove brød, men det finnes også et tredje alternativ:

Ha litt nøytral olje på en brødskive og grill eller stek den til det blir sprøtt. Himmelsk, ja, kanskje til og med bedre enn de ferdigkjøpte hamburgerbrødene? Prøv selv!