Fremgangsmåte på Fish Taco med fersk salsa (Pico de gallo) og guacamole
- Tilbered Fish Taco og tortillalefser etter anvisning på pakke
- Fersk salsa (Pico de gallo)
Bland tomater, løk og chili i en bolle. Tilsett limejuice og koriander. Smak til med salt. La gjerne stå i kjøleskap i 15-30 minutter før servering slik at smakene får satt seg. - Guacamole
Del avokadoene, fjern steinen og ta ut fruktkjøttet. Mos med gaffel til ønsket konsistens (glatt eller litt chunky). Rør inn lime, rømme og salt.