Vi tilbyr disse alternativene for at du skal kunne tilby et næringsrikt og godt tilbud på ditt arrangement
Serveringsklare produkter
- Sushi - en sushi pakke inneholder 6 sushibiter, syltet ingefær, wasabi, soyasaus og spisepinner
- Poke - fiskesalat med enten spicy- eller klassisk asiatisk pokesaus. Kommer i skål med gaffel og pose med saus i lokket
Produkter som krever noe tilbereding eller tilbehør
- Laksefilet i porsjonsstørrelse
- Fiskeburgere/fiskekarbonader av ørret og torsk
- Helsider skivet røkt ørret
Lakseporsjoner og fiskeburgere kan varmes i ovn eller stekes i panne. Skivet røkt ørret kan legges i rundstykker, wrap, lefser, i brød etc. og serveres kaldt. Tilbehør som grønnsaker, dressing, burgerbrød etc. må arrangør gjøre innkjøp av selv, vi står kun for sjømatproduktene. I vårt oppskriftsark finner du en oversikt over hvordan disse produktene kan tilberedes raskt og enkelt til deres arrangement.
Lerøy KIT Oppskriftsark
Vi tilpasser sjømatproduktene til de hjelpemidler som finnes på utsalgsstedet noe som alltid vil gi et vellykket resultat. Lerøy står for sjømaten, arrangør må stå for tilbehøret som trengs for servering.
Les mer om tips og råd ved hygiene og matvaretrygghet
