Produkter & servering

Vi tilbyr disse alternativene for at du skal kunne tilby et næringsrikt og godt tilbud på ditt arrangement:

Serveringsklare produkter

Sushi - en sushi pakke inneholder 5 eller 6 sushibiter, syltet ingefær, wasabi, soyasaus og spisepinner
Sushi bowl - fiskesalat med laks og mango. Kommer i skål med gaffel og pose med saus i lokket

Produkter som krever noe tilbereding eller tilbehør

Laksefilet i porsjonsstørrelse
Fiskeburgere/fiskekarbonader av steinbit og/eller hyse
Helsider skivet røkt ørret eller laks

Lakseporsjoner og fiskeburgere kan varmes i ovn eller stekes i panne. Skivet røkt ørret kan legges i rundstykker, wrap, lefser, i brød etc. og serveres kaldt. Tilbehør som grønnsaker, dressing, burgerbrød etc. må arrangør gjøre innkjøp av selv, vi står kun for sjømatproduktene. I vårt produktsark finner du en oversikt over hvordan disse produktene kan tilberedes raskt og enkelt til deres arrangement.

Lerøy KIT Produktark

Mer informasjon om allergener i sushi

Vi tilpasser sjømatproduktene til de hjelpemidler som finnes på utsalgsstedet noe som alltid vil gi et vellykket resultat. Lerøy står for sjømaten, arrangør må stå for tilbehøret som trengs for servering.