Hopp til hovedinnholdet

Ukemeny: Med taco, pasta og hot curry

Denne ukemenyen består av smaker fra Mexico, Italia og Asia. Taco med laks, en nydelig pastarett og spicy curry med reker er ukens middagstips.

Av og til blir du fysen på noe godt – enten det er på en spesiell rett eller smak er det ikke til å unngå: du bare må ha det. Og sjeldent smaker noe så bra som når du virkelig ønsker det, uansett om det er en hot nudelrett eller den berømte tacoen.

Les også: Tre typer tilbehør til laks

Miks inn dine favorittgrønnsaker eller det du har av rester i kjøleskapet. Å dekke ukebehovet for sjømat blir ikke enklere enn dette. Her er rettene du bare «må» smake:

1. Klarer du å motstå en skikkelig smakfull curry er du god! Med reker, ingefær og fersk koriander kan denne nudelskålen fort bli et fast innslag på menyen. 

2. Denne varianten av fisketaco med bønnemiks og hot dressing er rik på smak og metter godt. Bytt gjerne ut laks med ørret hvis det er det du har for hånden.

3. Spagetti med torsk og soltørkede tomater er så frisk og velsmakende at retten gjerne blir servert til middag titt og ofte.  

Nøkkelord: 
Laks,  Torsk