Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Oppskrifter
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Pankopanert torskefilet med potetbåter og aioli

    Pankopanert torskefilet med potetbåter og aioli
    Under 30 min Enkel
    Lyst på noe skikkelig snacks til middag? Da burde du prøve ut denne oppskriften på pankopanerte torskefilet – eller med våre panerte fiskepinner.
    Recipe icon
    Ingredienser
    porsjoner
      • 4 stk 1 pankopanert torskefileter
    • Ovnsbakte poteter
      • 8 stk 1 mellomstore poteter
      • 1 ss 1 olivenolje
      • 1 ss 1 timian, krydder
      • 1 ss 1 basilikum, krydder
      • 1 ts 1 salt
      • 4 drag 1 pepper
    • Aioli
      • 2 ss 1 sennep
      • 4 ss 1 majones
      • 2 stk 1 hvitløksfedd, store
      • 2 stk 1 eggeplommer
      • 4 ss 1 sitronsaft
      • 1 ts 1 salt
      • 4 drag 1 pepper
    cutting board icon

    Fremgangsmåte på pankopanert torskefilet med potetbåter:

    1. Sett ovnen på 200 grader.

    2. Vask potetene og skjær dem i båter. Legg potetbåtene i en ildfast form og bland dem sammen med olivenolje, timian, basilikum, salt og pepper.

    3. Stek potetene i stekeovnen i cirka 30 minutter, til de er gjennomstekte og gylne. 

    4. Når potetene har stått i ovnen i ti minutter, fjerner du plastfolien på aluminiumsformen og setter de pankopanerte torskefiletene i ovnen. La dem steke i cirka 18 minutter. 

    4. Mens fisk og poteter står i ovnen blander du sennep, majones, hvitløksfedd, eggeplomme og sitronsaft sammen til aioli. Smak til med salt og pepper.

    5. Server panert torsk med varme potetbåter og aioli.

    Serveringstips:

    Hvis du vil få middagen unna ekstra kjapt, kan du helt fint bruke en ferdiglaget aioli.

    I denne oppskriften kan du bruke:
    Pankopanert torsk 550g
    Pankopanert filet av torsk 300 g
    Frys - Sprøpanert torsk – familiepakning 600g
    Relaterte oppskrifter:
    Flere oppskrifter
    Pankopanerte torskefileter med teriyakigrønnsaker
    Pankopanerte torskepinner med karrimajones og mangosalat
    Pankopanerte torskepinner med karrimajones og mangosalat
    Tre dipper til fiskepinner
    Tre dipper til fiskepinner
    Pankopanerte torskepinner med søtpotet og limedressing
    Pankopanerte torskepinner med søtpotet og limedressing
    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring