Pankopanerte torskefileter med teriyakigrønnsaker

Fremgangsmåte pankopanerete torskefileter med teriyakigrønnsaker:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Fjern plastfolien fra pakken med de pankopanerte torskefiletene. Stek dem i ovnen i cirka 18 minutter, til de er gylne.

3. Skjær brokkoli i små bunter, sjampinjongene og reddikene deles i fire, og blomkålen i passelige store biter.

4. Stek grønnsakene med rapsolje, salt og pepper på middels til svak varme. La det surre i pannen i 4-5 minutter, til de er møre.

5. Tilsett deretter teriyakisaus i pannen med grønnsakene og vend sammen.

6. Server stekte torskefileter med varme teriyakigrønnsaker.

I denne oppskriften har vi brukt pankopanerte torskefileter. Produktene finner du i hyllene med annen fersk fisk.