- Kontakt oss
-
Søk
Skriv inn søket i feltet over
Panert torskefilet, glutenfri.
Vi bruker selvfølgelig norsk torsk fra våre egne fabrikker i Vesterålen og Båtsfjord. Vi bruker renskåret filet uten skinn og bein til å lage porsjoner, og slike porsjoner gir et saftig og smakfullt resultat.
Tilberedning
Stekeovn: Forvarm ovnen til 220 °C varmluft. Plasser de dypfryste panerte porsjonene på stekebrett med bakepapir midt i ovnen. Steketid kan variere, men ca. 22-25 min skal holde for å få en sprøbakt porsjon.
Sprøpanert torsk kan også tilberedes i airfryer. Dersom du har en airfryer som ikke er av den kraftigste sorten er det
muligens lurt å skru opp gradene de siste 5 minuttene av steketiden.
Glutenfri panering av kikerter og ris
Som den eneste produsent i Norge panerer vi torskefileten på vår egen fabrikk ytterst i havgapet i Sogn og Fjordane. Den glutenfrie paneringen vi bruker er en blanding av mel fra kikerter og ris. Dette gir en sprø panering.
Sprøpanert torsk er perfekt til søtpoteter:
Forvarm ovnen til 220 °C varmluft. Kutt opp søtpoteter i strimler. Legg dem på et stekebrett sammen med de sprøbakte fiskefiletene. Stekes midt i ovnen i ca 22 min. Så enkelt- så godt!
Besøk vårt oppskriftsunivers for ny inspirasjon – over 100 smakfulle retter med fisk og sjømat!
70 % Torsk* (Gadus morhua) 30% panering (rismel, vann, kikertmel, rapsolje, maisstivelse, salt, maisdekstrose, maismel, potetstivelse, hevemiddel E450 og E50 og stabilisator E415).
* fangstområde det Nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27)
| Energi (kJ) | 775 |
| Energi (kcal) | 185 |
| Fett | 9,7 |
| -Mettet fett | 0,8 |
| Karbohydrater | 11,6 |
| Sukker | 0,07 |
| Protein | 12,9 |
| Salt | 0,55 |
Vi gjør vårt beste for å sikre at dette er et beinfritt produkt, men en sjelden gang kan dessverre små bein forekomme.
