Fem fiskesupper med seks ingredienser
Tro det eller ei, men du behøver ikke mange ingredienser for å lage en god fiskesuppe! Her har vi samlet fem ulike oppskrifter på fiskesuppe som holder handlelisten kort.

Felles for oppskriftene er at de kun har seks ingredienser, da har vi tillatt oss å trekke fra basisvarer som olivenolje, salt, pepper og vann.

Les også: Dette er suppetriksene som alle bør kunne

Bonus: Tre av disse oppskriftene tar ikke mer enn 20 minutter å lage.  

Her er (nesten) alt du trenger for å lage tomatbasert fiskesuppe. Foto: Øystein Klakegg

1. Tomatbasert fiskesuppe med paprika og basilikum

Denne suppen er like enkel å lage som den er lett å like. Tomat og basilikum kombinert med paprika og rømme gjør denne suppen både mild og fyldig på samme tid. En garantert suksess hos både store og små!

Mange baker rotgrønnsaker i ovnen, men har du noen gang prøvd dem sammen som en suppe? Foto: Øystein Klakegg

2. Har rotgrønnsakene samlet seg opp i grønnsaksskuffen? Bruk denne oppskriften på rotpurésuppe med torsk og timian til å få ryddet opp. Her kan du fint bytte ut grønnsakene i oppskriften med det du har tilgjengelig.

Kraftbasert suppe er mager, men rik på smak. Tilsett gjerne nudler for større metthetsfølelse. Foto: Øystein Klakegg

3. Det asiatiske kjøkken har gitt oss mye mat det er lett å bli hektet på, og hotpot er intet unntak. Denne fiskesuppen med torsk, sopp og urter i buljong fyller alle kravene til en hverdagsmiddag: Lett og rask å lage samtidig som den smaker godt.

Hotpot kan varieres i det uendelige – man kan også blande rød og hvit fisk, eller legge til reker etter ønske. Foto: Øystein Klakegg

4. Foretrekker du laks fremfor laks? Da foreslår vi denne hotpoten med karri, chili, spinat og laks for enda en rask middag som er både sunn, smakfull og spicy. Denne suppen er enkel og rask å lage, og varmer godt i både kropp og sjel.

Når du legger til torsk i tomatsuppen blir den ikke bare bedre, men også sunnere! Foto: Øystein Klakegg

5. Tomatsuppe med torsk, hvitløk og persille

Det er en grunn til at tomatsuppe har blitt den klassikeren den er. Denne versjonen med torsk er både næringsrik og mettende, og blir ekstra smakfull toppet med persille!

Like du kjappe, gode og enkle middagstips? Da bør du ikke gå glipp av dette nyhetsbrevet:

Nøkkelord: 
Laks,  Ørret,  Torsk