Ukemeny: Enkle retter for deg som er fersk på kjøkkenet
Disse tre populære oppskriftene får du med steg for steg-bilder som gjør det enklere enn enklest å lage noe sunt, kjapt og veldig godt til middag!

Det er ikke bare nybegynnere som elsker ukompliserte middagstips som er så smart illustrert at du knapt trenger å lese fremgangsmåten. Alle elsker slik mat! Da kan du kose deg og slappe av mens du kokkelerer, uten å bekymre deg for om du går glipp av et viktig steg.

Les også: Dette er oppskriftene for deg som unngår oppvask og retter med mange ingredienser, men fortsatt vil spise skikkelig god mat

Og hvis du ikke er av typen som orker å lese oppskriften fra topp til bunn før du begynner, kan en god regel være at du alltid starter med å kutte opp alt du ser skal deles i biter. Da unngår du stressende situasjoner hvor du plutselig må gjøre flere ting samtidig.

Når matlagingen er enkel og du er bitte-litt forberedt, er det stor sannsynlighet for at du lykkes!

1. Dette er pastaretten du smaker én gang, og som du deretter får jevnlig cravings på. Middagen er utrolig enkel å lage med svært få oppgaver underveis, men som imponerer på smak og dessuten er noe sunnere enn mange andre pastaretter.

Fristende pastarett til en hektisk hverdag. Deilige smaker i skjønn harmoni kan friste enhver, selv den ferske på kjøkkenet. Foto: Øystein Klakegg

2. Hvis du liker den klassiske fiskesuppen, kommer du til å elske denne varianten. Ved å legge til torsk og noen ekstra grønnsaker får du større metthetsfølelse. Server gjerne med lune rundstykker på siden. På en dag med ekstra god tid kan du prøve å bake de selv – følg denne oppskriften hvis du ikke har kjøkkenmaskin.

Frisk og appellerende. Denne suppen kommer til å bli en ny favoritt på middagsbordet. Foto: Øystein Klakegg

3. Uansett om du er kjent med sellerirot eller ei – denne formen er en fabelaktig måte å spise den norske rotgrønnsaken på. Med sin mildt krydrede smak passer sellerirot godt i samspill med både laks og en rekke andre grønnsaker – du kan med andre ord bytte ut ingrediensene i oppskriften med det du skulle brukt opp fra kjøleskapet.

Usikker på hvordan man kan bruke sellerirot? Prøv denne nydelige retten og nyt de deilige smakene grønnsaken gir. Samspillet mellom laks og rotgrønnsaken gir rett og slett mersmak. Foto: Øystein Klakegg

Hvis du liker kjappe og enkle middagstips kan du få dem rett på mail ved å melde deg på nyhetsbrevet:

Nøkkelord: 
Laks,  Torsk