Hopp til hovedinnholdet

Ukemeny: Middagstips med barnas favoritter

Hjemmelagde fiskekaker, laksetaco i crispy tacoskjell og en av våre mest populære former med ost og pesto er på ukens meny.

Om barna ofte er middagssjefen i hverdagen, er denne ukemenyen for deg! Disse utvalgte rettene består av ingredienser og smaker som de fleste liker og er fortrolig med, og det er ganske sikkert at minst én av disse blir en favoritt både hos store og små.

Les også: Fem typer meksikansk fisketaco som får deg til å utbryte «Es muy rico!»

I tillegg til å smake skikkelig godt er dette smarte middagstips for barn som skal vokse seg store og sterke. Mange unge spiser mer godteri enn fisk i løpet av uken, men det er aldri for sent å bli flinkere til å servere sjømat! Hvis det er en utfordring å finne ut hvilke fiskeretter som aksepteres hos ungene, er det bare en ting å gjøre: Finn en oppskrift og test den ut. Start et sted og dere vil knekke koden etterhvert. 

Les også: Visste du at barn ofte må smake en ingrediens åtte til ti ganger før de aksepteres?

1. Hjemmelagde fiskekaker er skikkelig snadder, og legger du til purreløk i farsen blir de grønne og gylne når de er ferdig i stekepannen. Disse er nok både kjappere og enklere å lage enn du tror, og kan være en oppgradering i matboksen dagen etter om det blir rester.

2. Til og med de som ikke liker taco liker denne latterlige gode tacoretten! Istedenfor tacokrydder brukes rene, gode smaker servert i crispy tacoskjell eller tortillalefse. Dessuten får alle sette sammen sin egen variant, det er fornøyelig for alle rundt bordet.

3. Denne formen med fisk får deg til å utbryte «nam»! Kombinasjonen av ost og pesto gjør det lett å glemme at retten inneholder både fisk og grønnsaker, og bli ikke overrasket om barna ber om porsjon nummer to. 

Hvis du likte disse middagstipsene kommer du til å elske dette nyhetsbrevet: