Delikate stykker av villfanget norsk torsk – noe av det beste og mest eksklusive du kan spise fra havet. Fileten er av den fyldigste og fineste delen av fisken, som i tillegg er fri for skinn og bein.
Produktet blir filetert av fersk torsk og pakkes ved vår fabrikk på Melbu i Nord-Norge. Et perfekt utgangspunkt for en nydelig middag hvis du ønsker å imponere – eller bare vil unne deg litt luksus i hverdagen med god samvittighet.
Les også: Slik tiner du fryst fisk
Torsk er en lettlikt og populær hvitfisk. Den er mild på smak og flaker seg fint når du steker den. Den kan også dampes for et ekstra saftig resultat. Fiskekjøttet er magert og proteinrikt. Denne finner du i butikken hele året.
Se etter Lerøy Premium norsk torsk i fryseren hos Coop OBS, Coop Extra, Coop Mega og utvalgte Coop Prix, Coop Marked og Matkroken.
Tin fisken – her er de beste tipsene for tine fryst fisk.
Kok opp vann og legg torsken på rist i 10-15 minutter. Så enkelt er det!
Steking: Stekes i ca. 6-8 minutter på hver side.
I stekeovn: Legg filetene, med skinnsiden opp i en ildfast form. Bak i ovn ved 200 °C i 12-17 minutter.
Her finner du over 400 smakfulle oppskrifter på fisk og sjømat!
TORSK (Gadus morhua*), uten skinn og bein.
*fisket i det nordøstlige Atlanterhavet (Norskehavet og Barentshavet) FAO27.
Filetene er glasert med rent vann for å bevare kvaliteten.
| Energi (kJ) | 344 |
| Energi (kcal) | 81 |
| Fett | 1 g |
| -Mettet fett | 0,1 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Protein | 18,1 g |
| Salt |
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
