Fremgangsmåte på fiskesuppe med skrei, gulrot og appelsinkraft:
- Kutt gulrøtter og selleri i biter, om lag 0,5 centimeter.
- Smelt smøret i en stekepanne på middels varme, tilsett gulrøtter og selleri og la det småkoke i cirka 2 minutter.
- Tilsett kyllingkraften og kok opp før du tilsetter salt, pepper og appelsinjuice.
- Kutt skreien i litt store terninger.
- Tilsett skrei og korianderblader i den kokende kraften. Retten er ferdig når fisken begynner å flake seg, etter cirka 6 minutter.
Tips
Bytt gjerne ut skrei med torsk når skreien ikke er i sesong.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
