Når januar melder sin ankomst er det mange som er passe lei store og tunge måltider, og vi ser frem til lettere hverdagsmat igjen.

Noen lar anledningen til å innføre et nyttårsforsett eller to forbigå i all stillhet, men et nytt år er alltid en god mulighet til å få inn noen gode vaner. For en del innebærer det et ønske om å gjøre positive endringer, også i matveien.

Les også: Slik holder du på nyttårsforsettet

Å servere sjømat litt oftere er noe de aller fleste av oss har godt av og som heller ikke trenger å være veldig komplisert. Dersom du syns det er litt trått i starten, kan du bestemme deg for å prøve én ny rett i uken.

Syv nye, smakfulle oppskrifter:

Stekt ris med karripasta, grønnsaker og laks

Hotpot med kinakål, chili og koriander

Veggie-poké-bowl

Ertesuppe med mynte og torsk, servert med grillet brød

Risotto med laks og dill – toppet med sitronolje

Torsk med bakt hvitløk og mini-poteter

Hotpot med torsk, laks og ingefær

Synes du det er uvant å følge oppskrifter og lage ny mat? Ikke vær redd for å lage din egen vri med det du liker og allerede har i kjøleskapet, eller la deg inspirere av hvor enkelt det faktisk er å både steke, bake og dampe fisk.

Visste du at tre i uken er like viktig som fem om dagen?

For at du enkelt skal kunne kick-starte det nye året med friske, sunne fiskeretter, har vi satt sammen syv av våres beste og enkleste middagstips som du garantert vil få sansen for. Poke med laks, hotpot med hvit og rosa fisk samt bakt torsk med hvitløk er bare noen av stikkordene.