Ukemeny: Dilla på spicy retter

Dersom du får «vann i munnen» når du hører ordene sriracha, paprikakrydder og karri, er dette den ultimate ukemenyen for deg. Her finner du tre enkle hverdagsretter som bugner av smak og næring.

Effekten av krydder endres etter hvor mye og hvor ofte man bruker det på maten. De som bruker mye krydder og smaker, vil oppleve det som mindre spicy enn de som spiser det sporadisk. Det fine med sjømat er at smaken er så mild at man kan leke seg med både krydder og tilbehør. Oppskriftene i denne ukemenyen gir rom for både krydder og preferanser så her er det bare å sette de tre rettene på menyen og prøve seg frem til en ny favoritt på middagsbordet.

Ovnsbakt laks med grønnsaker og spicy kikerter er rene proteinbomben! Oppskriften er laget i samarbeid med klinisk ernæringsfysiolog Hanna Fjeldheim Dale, og er den perfekte retten for deg som har en forkjærlighet for lettvinte middager med få ingredienser.

Ovnsbakt laks med grønnsaker og spicy kikerter

Torsk i form med søtpotet, chili og yoghurt er middagen som lager seg selv i ovnen. Her kan du redusere og øke mengden av chili etter ønske og begjær. 

Torsk i form med søtpotet, chili og yoghurt

Stekt laks med spicy blomkål og yoghurtdressing er sunn, kjapp og smakfull hverdagsmat på sitt beste! Prøv deg frem med både tilbehør, dressing og krydder. Denne retten kan lett bli din nye go-to rett på travle dager.

Stekt laks med spicy blomkål og yoghurtdressing