Oppskrifter på fiskesupper for enhver smak
Fiskesuppe er enkelt å lage, fantastisk til å bruke opp rester av laks eller torsk, og noe som alle liker. Samtidig er det et sunt og godt middagstips uansett om du er få eller mange til bords.

Når det kommer til sjømat er fiskesuppe på topp fem-listen over oppskrifter nordmenn søker etter på nett – og det er ikke bare den klassiske fiskesuppen som slår an. Her er oppskrifter på fiskesupper for enhver smak.

Les også: Mange vil gjerne spise litt flere grønnsaker – dette er den enkleste (og den mest smakfulle) måten å gjøre det på

Tomatbaserte fiskesupper er rik på kjente smaker og fantastisk enkelt å lage. Fiskesuppen med paprika og basilikum har et hint av «pizza Margarita», og blir fort en favoritt både hos store og små, også de kresne. Rød fiskesuppe med torsk er herlig krydret, og kan oppgraderes med en skvett hvitvin.

Hotpot er en av de «hotteste» trendene og faktisk noe av det magreste du kan servere. Gryten er en blanding av fiskesuppe og grønnsakssuppe, basert på kraft og sjømat.

Les også: Denne saken er for deg som vil vite enda mer om den asiatiske fiskesuppen hotpot

De aller enkleste oppskriftene består av bare seks ingredienser – flesteparten av dem har du sannsynligvis i skapet. Her blir det suppe på 1-2-3! Bruk gjerne opp restene fra grønnsaksskuffen og juster opp eller ned sterkhetsgraden etter egne preferanser.

Det er ikke mye husmannskost som også serveres både på fine restauranter og i bryllup – og hjemme på en helt vanlig mandag. Den hvite fiskesuppen er dessuten manges første møte med fiskesuppe.

Les også: Fiskesuppe er genialt for å bruke opp restene av laks og torsk – se hvilken flere retter du kan gjøre dette med

For mange blir det en livslang favoritt, og den milde smaken elskes av både store og små. 

Disse gode fiskesuppene byr på en helt ny smaksopplevelse. Oppskriftene er basert på velkjente supper, tilsatt sjømat. Særlig torsk, som er nøytral på smak, kan passe inn i nesten «hvilken som helst» suppe – en smart måte å få i seg nok sjømat på i løpet av en uke.

Få middagstips, ukemenyer, tips og råd en gang i uken rett i din mailboks med dette nyhetsbrevet: