Oppskrifter på fiskesupper for enhver smak
Fiskesuppe er trendy, enkelt å lage og noe som alle liker. Samtidig er det et sunt og godt middagstips uansett om du er få eller mange til bords.

Når det kommer til sjømat er fiskesuppe på topp fem-listen over oppskrifter nordmenn søker etter på nett – og det er ikke bare den klassiske fiskesuppen som slår an. Her er oppskrifter på fiskesupper for enhver smak.

Tomatbaserte fiskesupper er rik på kjente smaker og fantastisk enkelt å lage. Fiskesuppen med paprika og basilikum har et hint av «pizza Margarita», og blir fort en favoritt både hos store og små, også de kresne. Rød fiskesuppe med torsk er herlig krydret, og kan oppgraderes med en skvett hvitvin.

Hotpot er en av de «hotteste» trendene og faktisk noe av det magreste du kan servere. Gryten er en blanding av fiskesuppe og grønnsakssuppe, basert på kraft og sjømat. De aller enkleste oppskriftene består av bare seks ingredienser – flesteparten av dem har du sannsynligvis i skapet. Her blir det suppe på 1-2-3! Bruk gjerne opp restene fra grønnsaksskuffen og juster opp eller ned sterkhetsgraden etter egne preferanser.

Den hvite fiskesuppen er manges første møte med fiskesuppe. For mange blir det en livslang favoritt, og den milde smaken elskes av både store og små. Det er ikke mye husmannskost som også serveres både på fine restauranter og i bryllup – og hjemme på en helt vanlig mandag.

Disse gode fiskesuppene byr på en helt ny smaksopplevelse. Oppskriftene er basert på velkjente supper, tilsatt sjømat. Særlig torsk, som er nøytral på smak, kan passe inn i nesten «hvilken som helst» suppe – en smart måte å få i seg nok sjømat på i løpet av en uke.

Få middagstips, ukemenyer, tips og råd en gang i uken rett i din mailboks med dette nyhetsbrevet: