Hopp til hovedinnholdet
  • Smakfull sjømat
  • Inspirasjon
Lerøy Seafood
  • English
  • Smakfull sjømat
    • Oppskrifter
    • Inspirasjon
    • Produkter
    • Miljø og samfunn
    • Tips og råd
    • Merkevarer
    • Mer
      • Råvarer
      • Helse
      • Videoer
  • Investor
    • Finansiell kalender
    • Rapporter og webcast
    • Grønne obligasjonslån
    • Eierstyring og selskapsledelse
    • Aksjen
    • Børsmeldinger
    • Mer
      • Kapitalmarkedsdag
      • IR-kontakt
  • Bærekraft
    • Bærekraftsbibliotek 2021
    • Ocean Forest
    • Fokusområder
    • Matvaretrygghet
    • Ringvirkninger
    • ASC-sertifisering
    • Mer
      • Lerøy Ocean Harvest
      • Våre sertifiseringer
      • Preline
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Nyheter
    • Historikk
    • Verdikjeden
    • Støttespiller
    • Visningssenter
    • Mer
      • Styret
      • Konsernledelse
      • Etiske retningslinjer
      • Personvernerklæring
  • Karriere
    • Studenter og nyutdannede
    • Ledige stillinger
    • Åpen søknad
    • Fagområder
    • Mennesker
  • Merkevarer
    • Norway Seafoods
    • Arctic Supreme
    • Fjordørret
    • Aurora Salmon
    • Fossen
    • Sea Eagle
    • Mer
      • Lerøy
      • Mǽr
  • Kontakt oss
    • Våre avdelinger
    • Kundesenter
    • Leverandør
    • Pressekontakt
    • Åpenhetsloven
    • Ekstern varslingstjeneste
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjømat
  • Karriere
  • Investor
  • Bærekraft
  • Om Lerøy
    • Norge | Norsk
        • Språk
        • English
        • Land
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt oss
    • Søk
      Skriv inn søket i feltet over

    Smakfull sommer med burger

    Er det komplisert å lage en smakfull og sunn burger av fisk og sjømat? Neida, det er ingen kunst! Her viser vi hvordan du med samme basis enkelt kan lage burger og grillmat som vil skape store matopplevelser for enhver smak.

    3 av 4 nordmenn sier de at ønsker å spise sunnere ved å legge mer sjømat på grillen i sommer. Dersom du er en av disse, men overgangen føles litt stor kan det være en god idé å starte med noe som er kjent for de fleste, nemlig burgeren.

    Her finner du inspirasjon til hvordan du med spennende oppskrifter og hvordan du kan gå frem for å tilberede de deiligste burger-menyer av fisk og sjømat med samme utgangspunkt. Med rett tilbehør lover vi deg en verden av smakfull sommermat.  

    Grill er chill!
    Det er mye enklere og mer spennende enn du tror med fiskeburger!
    Velg mellom å bruke farse som du selv enkelt kan lage av fisken, hele fileten, en pankopanert versjon eller annen sjømat.

    Back to basic
    Det er facinerende hvordan oppskriften på basis-burgeren kan bli til så mye forskjellig. Dette kan bli din go to- nå du skal grille noe sunt i sommer, for enklere blir det ikke!

    Fremgangsmåte på en basic lakseburger:
    1. Hakk laksefileten godt i en skål, og bland i salt og pepper.

    2. Form farsen til fire burgere i omtrent samme størrelse.

    3. Stek dem på middels varme på pannen, eller grill dem i 8-10 minutter.

    4. Mens lakseburgerne steker kan du gjøre klart tilbehøret.

    5. Nå er det bare å finne frem ditt favoritt-tilbehør eller kanskje teste ut noe nytt og vipps! – så har du laget fem nye klassiskere av samme basis!

      Pssst! Du kan selvsagt bytte ut laksen med ørret eller annen fisk du måtte ha for hånden. 

    Her kan du finne oppskriften til farsen og beregne mengde i forhold til antall gjester.  

    En burger- en verden av muligheter
    Fiskeburger med avokado og ruccola
    Fiskeburger med chilimajones
    Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
    Spicy lakseburger med mangosalsa
    Spicy lakseburger med mangosalsa

    Slik blir du en burger-boss 
    For med en god oppskrift kan det samme utgangspunktet bli til flere og helt ulike menyer. Hvilken blir din favoritt? Bruk basis-burgeren og test ut ulike smaker og menyer ved å ta i bruk ulike: 

    • Dressinger, salsaer og sauser
    • Krydder og marinader
    • Salater, grønnsaker og annet tilbehør du kan variere mellom
    Er du litt leken og våger teste noe nytt, vil du garantert finne noen nye favoritter som blir til nye klassikere. Som denne digge fiskeburgeren med spinatmiks og couscous. Yummy!

    Smakfull sommer med mer sjømat
    Sjømat er for mange en smak av sommer i seg selv. Når du har testet noen av disse burgerne er du kanskje overbevist: for det er både enkelt, godt og ikke minst, sunt å grille mer fisk og sjømat.

    Om du er klar for å legge mer sjømat på grillen finner du flere tips her. Bli inspirert til å grille mer sjømat og gi ganen en smakfull sommer!

    Finn inspirasjon til mer smakfull grillmat:
    Aluformer med fisk på grillen
    Slik griller du laks og ørret til perfeksjon
    Tips til grillet laks og torsk
    Fiskeburger
    Slik lager du en ultimat fiskeburger
    Grilling av fisk
    Laks og torsk på grillen

    Inviter en verden av smaker inn i hagen
    Nytt tilbehør og nye trender tar både burgeren og grillmaten din til nye høyder!  Her finner du en verden av muligheter. Smak deg frem til dine favoritter og tilbehør som topper både stemning og terningkast.

    Inviter en smak av verden rett inn i hagen, på hytten eller der du velger å nyte sommeren din. 
    Tilbehøret som oppgraderer:
    Grill med laks
    Krydder og tilbehør til grillet laks
    Salater
    Salat og dressing til grillmat
    Tre tilbehør til grillet laks å bli hekta på
    Innbakt laks med spinat
    Drikke som passer til sjømat

    Lev litt lettere
    Flere kan ikke tenke seg en burger eller et sommerbord uten en salat. Mange bytter særlig om sommeren ut hele middagen med en sunn og superenkel salat i varmen.

    Du kan imponere både deg selv og de du skal servere med disse deilige salatene som smaker av både sjømat og sommer. Ikke glem å toppe det hele med en digg dressing til. 

    Finn dine nye salat-favoritter her:
    Sprø salat med laks
    Friske salater med laks
    Salaten fra Nice med ørret og syltet rødløk
    Salaten fra Nice med ørret og syltet rødløk
    Sommersalat med bær
    Sommersalat med bær
    Dressing til retter med laks og torsk

    Giret på mer salat? La deg inspirere her. 

    Da er det bare å ønske lykke til og en god, litt sunnere og smakfull sommer!  

     

    Meld meg på nyhetsbrev

    Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
    Meld deg på vårt nyhetsbrev her:

    • Kontakt
      • Thormøhlens gate 51 B
      • 5006 Bergen, Norway
      • Telefon: +47 55 21 36 50
      • E-post: post@leroyseafood.com
      • Org. nr. : 975 350 940
    • Om Oss
      • Karriere
      • Vår historie
      • Merkevarer
      • Kontakt oss
      • Konsernledelse
    • Smakfull sjømat
      • Oppskrifter
      • Produkter
      • Inspirasjon
      • Tips og råd
      • Råvarer
    • Bærekraft
      • Fokusområder
      • ASC-sertifisering
      • Ocean Forest
      • Preline
      • Lerøy Ocean Harvest
    • Investor
      • Årsrapporter
      • Bærekraftrapporter
      • Webcast
      • Aksjekurs
      • Finansiell kalender
    • Følg oss
      • LinkedIn
      • Facebook
      • Instagram
      • Twitter
      • YouTube
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Personvernerklæring