Det er ikke alle retter som både kan være fancy restaurantmat og næringsrik «fast food» i all sin enkelhet. Sushi passer godt i begge disse kategoriene, og nå blir det enda enklere å nyte sushi når lysten melder seg.

Les også: Har du smakt poké, sushiens utfordrer?

Enten du er småsulten, vil kose deg litt ekstra eller bare «må» ha sushi – vi har det du trenger: to helt nye sushibrett som du lett kan plukke med deg fra hyllen på din lokale dagligvarebutikk.

Nå i butikk: 5 biter nigiri med laks

Nigiri er en klassisk sushibit og er sikkert gjenkjennelig for mange. Den er satt sammen med en avlang risball i bunnen med en delikat, tynnskåret skive laks på toppen.

I denne boksen får du fem biter nigiri, og kommer selvsagt med det elementære tilbehøret soyasaus og fersk ingefær.

Nyhet i butikk: Ura maki med laks, agurk og chilimajones

Ura maki kalles også «vrengte makiruller». De er svært like den klassiske makirullen med laks, grønnsaker, ris og nori – eneste forskjellen er at ura maki altså er vrengt, og derfor har risen på utsiden.

I denne boksen får du fem biter ura maki-biter med laks, ris, agurk, chilimajones og et dryss sesamfrø på utsiden. Også disse leveres med soyasaus, ingefær. 

For best resultat, både når det kommer til smak og tekstur, er det fint å la sushien romtemperertes før servering. For en autentisk opplevelse, skal disse spises slik som japanerne gjør det, nemlig med fingrene!

Les også: Dette er maten som bygger muskler

Denne lille retten fylt med ferske og gode råvarer som både metter og gir påfyll av energi kan du gjerne spise på vei til eller fra trening.

Kjøper du en av hver passer de også godt som en smakfull lunsj på jobb – obs, obs, kan føre til misunnelige kollegaer!

Relaterte saker:

Les mer

Ukemeny: Enkle former

Fire varianter av pokesaus

Ukemeny: Med taco, pasta og hot curry

Tre oppskrifter på fisketaco